分子過敏原檢測可針對特定食物致敏蛋白進行分析,提升食物過敏診斷的準確性。雞蛋相關項目Panel
11包括f232(nGal
d 2,Ovalbumin)及f233(nGal
d 1,Ovomucoid),其中f233(nGal
d 1)為耐熱蛋白,與持續性雞蛋過敏及熟蛋過敏反應較相關。小麥相關項目Panel
13包括f79(Gluten)及f416(rTri
a 19,Omega-5
Gliadin),其中f416(Tri a 19) 為小麥依賴性運動誘發性過敏(WDEIA)的重要診斷標記。花生分子過敏原Panel12包括f352(Ara
h 8)、f422(Ara
h 1)、f423(Ara
h 2)、f424(Ara
h 3)及f427(Ara
h 9);其中f423(Ara
h 2)為預測臨床花生過敏最具代表性的指標,f422(Ara
h 1)、f424(Ara
h 3)及f427(Ara
h 9)與全身性過敏反應風險較高,f352(Ara
h 8)則多與樺木花粉交叉反應及口腔過敏症候群相關。本檢驗有助於區分真正致敏與交叉反應,提供臨床診斷、飲食管理及治療評估的重要依據。